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2010/02/06

料理旅館の八丁味噌カレー

料理旅館の八丁味噌カレー
料理旅館の八丁味噌カレー
P905i
「愛知県岡崎市名産 カクキュー八丁味噌を使用、素材・味・健康にこだわった料理旅館呑龍がお届けする〜」とあり期待が膨らむ。
袋を開け漂う八丁味噌の香りが食欲をそそる。
ルーはこってり、野菜は溶けてしまっているが牛肉のカタマリは存在感アリ。
最初は味噌の甘さがどうなるかと思ったが、中辛とはいえ舌の脇で感じる辛さが程よくなかなかイケる、旨し。
yさんごちそうさまでした。

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